10 maneras creativas y entretenidas de disfrutar los mangos este verano

No se puede negar que el mango es el verdadero rey de todas las frutas. Los mangos son tan versátiles como las formas en que se pueden utilizar. Pueden estar maduros o crudos, picantes o dulces, preparados en batidos, encurtidos de mango e incluso en pan de mango. Aquí hay 10 maneras divertidas y emocionantes de disfrutar de los mangos este verano.

Té helado de mango
No hay nada mejor que un té helado de mango en un caluroso día de verano. Es ligero, refrescante y extremadamente fácil de preparar. Solo necesitas hervir mango picado en unas tazas de agua, dejar enfriar, luego preparar té negro o verde por separado, enfriarlo y mezclar. Añade unos cubos de hielo y azúcar al gusto.

Pudín de mango y chía
Las semillas de chía están repletas de beneficios para la salud; al combinarlas con mango, elevarás tu comida saludable rica en fibra a un nivel de delicia completamente nuevo. Para este platillo dulce y salado, mezcla leche con semillas de chía y deja reposar toda la noche en el refrigerador. Agrega un poco de mango picado y ¡listo! Tendrás un desayuno ligero y saludable.

Batido de mango
El batido de mango es una bebida indispensable para combatir la sed en los calurosos días de verano en India. Un batido de mango clásico se prepara en unos 5 minutos con solo un poco de leche y azúcar, pero descubrirás que es una bebida muy versátil con muchas adiciones que pueden hacerla realmente deliciosa.

Tostada de mango y aguacate
Combina mango con aguacate, añade cilantro y un chorrito de miel, y obtendrás el mejor refrigerio del mundo. Es delicioso, sustancioso, pero ligero y extraordinariamente saludable. Este es uno de esos snacks que no podrás dejar de comer.

Aam Panna
El aam panna es una bebida refrescante deliciosa elaborada con menta, mango crudo hervido, azúcar y sal. Es suave, refrescante y te hará sentir renovado desde el primer sorbo.

Mango Kheer
El kheer, un tipo de arroz con leche dulce, se combina a la perfección con el mango. Para preparar esta delicia necesitarás leche de vaca, azafrán, cardamomo y unos mangos maduros. Su textura suave y cremosa es algo que no olvidarás fácilmente.

Mermelada de mango
Hecha con lima o limón, apio y algunos mangos crudos, esta receta es tan simple como deliciosa. Mezcla varios tipos de mango para obtener un sabor único e inusual. Asegúrate de elegir mangos frescos, que no estén demasiado verdes ni demasiado maduros.

Bruschetta de mango
Los mangos son naturalmente dulces, por lo que combinarlos con algo salado y crujiente le añade un toque extra de sabor. Cúbrelo con albahaca y queso romano para lograr el equilibrio perfecto de sabores picantes y agridulces.

Chutney de mango
El chutney de mango picante es la salsa perfecta para todo, desde simples rotis hasta curries elaborados. Esta receta incluye manzanas, pimientos dulces y raíz de jengibre para lograr un efecto picante. El sabor del chutney de mango es refrescante y dejará con ganas de más.

Pepinillo de mango
El encurtido de mango es una de las formas más inusuales de disfrutar del mango. Preparado con mango crudo, methi en polvo, chiles, mostaza y un poco de aceite, el pepinillo de mango es una excelente adición a cualquier comida, especialmente si quieres añadir un poco de sabor indio. Combina especialmente bien con arroz blanco o thali indio.