12 recetas de pasta más populares en TikTok

Aunque TikTok es famoso por sus bailes y bromas, el ámbito gastronómico también ofrece valiosas herramientas para los cocineros caseros. Desde trucos hasta recetas prácticas para la cena, aquí tienes las recetas de pasta más creativas que se han popularizado gracias a TikTok.

1. Pasta feta al horno

Para preparar esta receta sencilla y fresca, solo necesitas una cucharada de queso feta, tomates cherry, sal y pimienta, aceite de oliva y pasta de tu elección. Coloca todos los ingredientes en una bandeja a 400°F y cocina los fideos mientras tanto, añadiendo albahaca si deseas. Después de hornear el queso feta durante aproximadamente media hora, estará lo suficientemente cremoso como para cubrir la pasta. Si no te gusta el queso feta, puedes sustituirlo por Boursin.

2. Pastel Rigatoni Pasta De Panal

Este platillo es esencialmente ziti horneado en forma de pastel, y definitivamente no te decepcionará. Al cortarlo, la pasta adopta una forma de panal que se verá espectacular en Instagram. Para hacerlo, necesitarás un molde desmontable que mantenga los fideos en posición vertical mientras se cocina.

3. Ravioles de yema de huevo

Esta receta de Ariana Fagin es un espectáculo único que querrás preparar para tus cenas. Se requiere hacer y cortar masa de pasta casera, y luego añadir ricotta (mezclada con parmesano, sal, pimienta y ralladura de limón) en los ravioles. Haz un hueco y coloca la yema de huevo dentro. Cierra los ravioles y hiérvelos durante tres minutos, sirviéndolos con salsa de mantequilla marrón y salvia. ¿A quién no le apetecen unos huevos líquidos?

4. Sin lasaña hervida

La lasaña es deliciosa, pero hervir previamente los fideos y colocarlos en capas puede ser tedioso. Simplemente coloca los fideos y añade más salsa para que se impregnen en el agua. Esto mantendrá los fideos un poco al dente y eliminará el engorro de hervirlos. Funciona tanto con lasaña tradicional como con versiones listas para el horno.

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5. Pasta con camarones Bang Bang

La combinación de una pasta cremosa y picante con camarones fritos irresistibles crea una receta memorable. La pimienta de cayena, la sriracha y los chiles dulces se mezclan con otros ingredientes para ofrecerte una pasta versátil inspirada en el cajún asiático que querrás preparar repetidamente.

6. Espaguetis con crema de limón

Aunque sabe a un plato de restaurante gourmet, esta pasta con limón y crema es sorprendentemente fácil de hacer. Los ingredientes de la salsa incluyen espaguetis, limón, pimienta y queso mascarpone, que aportan un sabor irresistible. ¡Buena suerte controlando esta parte!

7. Lasaña de calabacín al microondas

Olvídate de las cenas congeladas con esta lasaña vegetariana que no ensuciará tu horno, ya que se puede preparar completamente en el microondas. Un consejo útil: escurre los calabacines antes de cocinarlos para eliminar el exceso de agua.

8. Pasta con salsa de vodka casera

Si piensas que la salsa de tomate simple es un poco aburrida, prueba esta receta de salsa de vodka más cremosa y sabrosa que requiere vodka real. Se hizo popular después de que Gigi Hadid compartiera su receta en Instagram, lo que llevó a muchos TikTokers a hacer diferentes versiones de la salsa de vodka.

9. Ñoquis al pesto al minuto

Los ñoquis son un plato complicado, pero en realidad son muy sencillos si cuentas con un procesador de alimentos. Esta receta requiere pesto casero, lo que te garantiza un sabor fresco en el resultado final.

10. Fideos con aceite de chile

Esta receta está llena de sabores dulces y picantes, además de ajo. Se cocina vertiendo una salsa crujiente sobre los fideos con un toque de sabor a maní. Reserva 1/4 de taza de agua al hervir los fideos, luego mézclala en un tazón con tus salsas y condimentos. Calienta el aceite con esta mezcla durante unos minutos y luego agrega los fideos a la sartén. Asegúrate de no comer estos fideos fríos, ya que pueden volverse pegajosos y tener una consistencia poco agradable.

11. Pasta frita con ajo

Si eres un amante del ajo, esta receta es para ti, ya que requiere un diente entero. Saltea el ajo en aceite de oliva y descubre la magia de esta maravillosa receta que incluye champiñones salteados. Mezcla perejil y espinacas con los linguini para que absorban los sabores.

12. Jumbo alfredo

La forma de esta pasta larga es única y absorbe toda la salsa. Aunque pueda parecer extraño usar pasta cruda en la receta, no te preocupes, la generosa cantidad de queso y salsa de crema hará que tu plato quede delicioso.