6 comidas que debes eludir durante la gestación

La experiencia de estar embarazada es sumamente hermosa y significativa para muchas madres. Sin embargo, también es un periodo delicado que requiere numerosos cambios en el estilo de vida para asegurar la salud tanto de la madre como del bebé. Uno de los principales ajustes que las futuras mamás deben aprender es que no pueden comer sin pensar, aunque algunas puedan descubrirlo más tarde. Y aunque las etapas del embarazo suelen estar llenas de antojos caprichosos, es fundamental prestar atención a la alimentación por el bienestar del bebé. Existen numerosos nutrientes y vitaminas esenciales que tu pequeño necesitará durante esta etapa tan especial; además, hay ciertos alimentos que deben ser evitados. Para aclarar qué deberías excluir de tu dieta, aquí están seis alimentos que es mejor evitar durante el embarazo.

Cafeína

Muchas mujeres ocupadas recurren al café, pero la cafeína puede ser perjudicial para las mujeres embarazadas. Se ha asociado con el aborto espontáneo, ya que investigaciones indican que quienes consumen tres o más bebidas con cafeína al día tienen un 74% más de probabilidades de experimentar una pérdida temprana del embarazo. Para evitar esta situación, intenta minimizar el consumo de cafeína durante el primer trimestre. Después de esta fase, una regla general es no exceder los 200 mg diarios, considerando que alimentos y bebidas comunes, como refrescos y chocolate, también contienen cafeína.

Carnes frías

La carne de charcutería puede parecer un alimento seguro y rápido para preparar un sándwich. Sin embargo, las carnes frías pueden contener un ingrediente peligroso: la listeria. Se ha demostrado que este germen causa abortos espontáneos y puede atravesar la placenta, potencialmente causando infección o envenenamiento de la sangre del bebé.

Huevo crudo

El consumo de huevos crudos puede resultar riesgoso por el peligro de intoxicación por salmonella. Este riesgo es especialmente alto para las mujeres embarazadas, ya que la enfermedad puede transmitirse al bebé. Un recién nacido con salmonelosis puede experimentar fiebre y diarrea, e incluso desarrollar meningitis. Por lo tanto, es recomendable evitar platos y recetas que incluyan huevos crudos durante el embarazo; esto incluye cremas caseras, aderezos César, mayonesa, huevos revueltos, salsa holandesa y masa cruda para galletas.

Carne cruda o poco cocida

Para aquellos que disfrutan de un buen bistec poco cocido, esta puede ser una noticia difícil de aceptar. El consumo de carne cruda o poco cocida presenta un riesgo significativo para todos, especialmente para las mujeres embarazadas. La probabilidad de contraer bacterias y parásitos peligrosos aumenta significativamente al consumir estos alimentos. Los peligros incluyen listeria, salmonella, toxoplasma, E. coli, norovirus, Vibrio, entre otros. Estas bacterias pueden poner en riesgo el desarrollo neurológico del bebé, provocar ceguera prematura, complicaciones intelectuales e incluso muerte fetal. Lo mismo aplica para pescado y mariscos crudos, como el sushi.

Pescado con alto contenido de mercurio

No hay un nivel seguro de mercurio en la dieta, lo que lo convierte en uno de los alimentos más dañinos que puedes consumir durante el embarazo. El mercurio puede afectar tanto tu salud como la de tu bebé, impactando en su sistema nervioso, inmunológico, riñones y desarrollo en general. Algunos pescados que tienen altos niveles de mercurio incluyen tiburón, marlín, atún, blanquillo, pez espada y caballa.

Comida procesada

Evitar la comida chatarra durante el embarazo puede resultar complicado, pero es crucial hacerlo por el bien de tu pequeño. La comida procesada es perjudicial para tu salud y tu bebé depende de ti para estar fuerte y saludable. Estos alimentos son bajos en nutrientes y contribuyen al aumento de peso desmedido, lo que se asocia con diversas complicaciones durante el embarazo.