10 alimentos con prácticamente cero calorías

La restricción calórica y llevar una dieta estricta no siempre es la mejor opción. Es preferible comer lo que se desee, pero con moderación. Sin embargo, todos tenemos esos momentos en los que sentimos que hemos comido lo suficiente, pero aún queremos algo para picar por la noche. Ya sabes que los chocolates, dulces o papas fritas no son la mejor elección; solo provocarán que tu piel se vea afectada y probablemente se traduzcan en algunos kilos indeseados. Por eso, aquí te presentamos algunos alimentos muy bajos en calorías que puedes disfrutar sin sentirte culpable y sin preocuparte por tu peso.

1. Pepino

Los pepinos son extremadamente bajos en calorías, lo que los convierte en un excelente snack en cualquier momento del día. Son básicamente agua fresca, refrescantes y beneficiosos para la piel. Si no deseas beber esos 8 vasos de agua diarios, los pepinos son una buena alternativa.

2. Apio

La próxima vez que desees unas palomitas de maíz mientras disfrutas de una película en casa, prueba cortando algunos tallos de apio. Las palomitas son vacías, aunque bajas en calorías, mientras que el apio es sumamente bajo en calorías y saludable.

3. Zanahoria

Las zanahorias son un excelente refrigerio, especialmente si optas por una bolsa de zanahorias baby en lugar de papas fritas. Son saciantes, sabrosas y ricas en vitaminas. ¿Sabías que tu madre no mentía cuando decía que las zanahorias son buenas para la vista?

4. Repollo

El repollo es una excelente opción para una comida abundante o una ensalada. Contiene solo 22 calorías por cada 100 gramos, y créeme, aunque 100 gramos pueden parecer poco, el repollo es ligero, lo que significa que es difícil comer más que eso.

5. Brócoli

El brócoli es delicioso y puede consumirse cocido o crudo. Es una de las verduras más nutritivas, y solo 100 gramos contienen toda la vitamina C que necesitas para el día. Aunque muchos piensan que los cítricos son los únicos que proporcionan vitamina C, esto no es del todo cierto.

6. Manzana

Cien gramos de manzanas contienen solo 52 calorías y 3 gramos de fibra, convirtiéndolas en un snack muy saciante. Son una gran alternativa a los dulces, ya que son dulces y jugosas.

7. Rúcula

Es fundamental aumentar nuestra ingesta de verduras. La rúcula tiene un sabor peculiar que puede gustar o no. Sin embargo, es ideal en ensaladas y casi no tiene calorías, pero está repleta de proteínas, calcio, potasio y vitamina K.

8. Lechuga iceberg

Si no eres fan de la rúcula, la lechuga iceberg podría ser más de tu agrado. Es crujiente y refrescante, perfecta como base para ensaladas o para añadir frescura a un sándwich o hamburguesa.

9. Col rizada

Esta hoja verde oscura está llena de vitamina K, además de proporcionar el doble del valor diario de vitamina C, y es una excelente fuente de magnesio, hierro y vitamina B-6. Puede ser un poco más dura que otras verduras de hoja, pero masajearla con jugo de limón y aceite de oliva, añadiendo un poco de sal, la hace más manejable y un gran complemento para tus ensaladas.

10. Champiñón

Los champiñones son generalmente bajos en calorías, lo que los hace perfectos para saltear o para complementar ensaladas. También pueden servir como sustituto de la carne. Gracias a su textura esponjosa, absorben sabores fácilmente, permitiéndote darles sabor como si fueran carne.