10 ventajas del té verde Matcha para la salud

El té verde Matcha ha ganado popularidad como una de las tendencias más recientes en salud, aunque sus raíces se remonta a casi mil años atrás. Originario de China, este té es ampliamente reconocido por sus asombrosos beneficios para la salud. Matcha se considera la versión de superalimento del té verde; una única taza de matcha ofrece los beneficios equivalentes a tres tazas de té verde regular. Desde bebidas hasta postres, cafés con leche y mezclas detoxificantes, existen diversas maneras de disfrutar de este nutritivo té. Para apreciar realmente lo extraordinario que es, exploremos los 10 principales beneficios para la salud del té verde matcha.

Aumento de energía

Matcha es una fuente excepcional de l-teanina y cafeína, proporcionando un impulso de energía sin los nervios asociados con otras bebidas cafeinadas.

Aumento de la función cerebral

La L-teanina también es valiosa para mejorar la concentración y la atención. Estimula la producción de ondas alfa en el cerebro, lo que a su vez aumenta la claridad mental y el estado de alerta. Diversos estudios sobre matcha indican que puede contribuir a mejorar la memoria, la atención y los tiempos de reacción.

Una fuente de antioxidantes

La prueba ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno) mide la concentración de antioxidantes en los alimentos. De acuerdo con esta prueba, el té verde Matcha presenta un nivel de 1.384 unidades por gramo, que es el más alto entre todos los superalimentos destacados.

Quemador de calorías

Matcha se presenta como un excelente aliado en un régimen de pérdida de peso, usando la grasa como fuente de energía durante el ejercicio y aumentando de forma natural el metabolismo.

Aumentar la pérdida de peso

Gracias a su capacidad termogénica, muchas personas han logrado reducir su grasa corporal bebiendo té Matcha de forma habitual. Además, el EGCg (galato de epigalocatequina) en Matcha ayuda a incrementar la hormona que induce la saciedad, conocida como CCK (colecistoquinina).

Protección del hígado

Las investigaciones han mostrado que el té Matcha puede disminuir las enzimas hepáticas nocivas para este órgano. Otros estudios sugieren que el té verde matcha puede reducir el riesgo de enfermedades hepáticas y contribuir a su prevención.

Fortalecimiento del sistema inmunológico

El EGCg presente en Matcha también contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, protegiendo al organismo contra infecciones virales. Este compuesto refuerza las células para inhibir el crecimiento de diversas enfermedades, incluyendo la influenza A, la faringitis estreptocócica y la hepatitis.

Mejor cuidado de la piel

Matcha ofrece múltiples propiedades curativas para la piel, que abarcan desde el antienvejecimiento hasta la reducción de la rosácea y el enrojecimiento, así como reducir el acné, exfoliar y aumentar la elasticidad de la piel. Estos beneficios pueden optimizarse al consumir té verde Matcha caliente o aplicar mascarillas faciales caseras.

Propiedades desintoxicantes

El método de sombra utilizado para cultivar Matcha genera altos niveles de clorofila. Esta clorofila puede ayudar en la desintoxicación del cuerpo, eliminando naturalmente metales pesados y sustancias químicas. Además, Matcha se incorpora fácilmente a las bebidas detox caseras.

Mejorar la salud de las articulaciones

Los estudios han demostrado que Matcha puede ayudar a aliviar los efectos de la artritis y el dolor articular. De igual forma, se ha evidenciado que el consumo regular de té verde ayuda a mantener la fuerza de los cartílagos y los huesos. Los polifenoles del té verde poseen propiedades antiinflamatorias y pueden bloquear moléculas dañinas para quienes padecen artritis reumatoide. También se considera que Matcha ayuda a prevenir la aparición y gravedad de la artritis.