Comida
12 platos a la parrilla que necesitas degustar este verano.
El verano ha llegado, lo que significa que es momento de encender la parrilla y deleitarse con algunos de los clásicos de la barbacoa. Además de disfrutar del clima cálido, es la ocasión ideal para reunir a amigos y sorprenderlos con nuevas creaciones. Aunque el maíz, las parrilladas y el pollo a la parrilla son esenciales, ¡hay muchas más delicias que puedes preparar en la grill! Para animar tus fiestas en el patio trasero, aquí tienes 12 recetas de barbacoa que son perfectas para este verano.
Esta receta, fácil y rápida, es deliciosa y está lista en poco tiempo, lo que la convierte en la opción perfecta para improvisar en una noche de verano. Jugosos camarones, combinados con ralladura de limón y tomates, se convertirán en tu nuevo plato favorito.
Para esta receta, utiliza espárragos morados (o de cualquier color) sazonados con aceite, sal y pimienta. Asar estas verduras en la parrilla resalta su sabor y color de manera deliciosa.
¿Qué es lo que no me gusta de la combinación de salchicha italiana, albahaca fresca y queso mozzarella en pan de pita? Se trata de un pan plano basto con aceite de oliva, que se asa a la perfección en la parrilla.
La calabaza, deliciosamente especiada, se corta en rodajas gruesas y se mezcla con aceite de oliva, orégano, tomillo, sal y pimienta antes de colocarse en la parrilla. Este plato es ideal como sustituto de la carne para veganos o vegetarianos, o como acompañante de cualquier plato principal a base de carne.
Pollo y ostras con salsa BBQ de ostras
Esta versión clásica combina los sabores del mar y la tierra, con pollo asado curado en sal y glaseado con salsa barbacoa de ostras.
Estas brochetas vienen cubiertas con un jugoso glaseado teriyaki que incluye mango, pimiento morrón y cebolla dulce, todo sazonado con Sriracha y chile en polvo.
Esta receta se convertirá, sin duda, en un éxito en tu fiesta de verano, con alitas asadas en un adobo de miel y limón, acompañadas de una capa de queso feta batido.
Filete de salmón con mostaza y cilantro
Los filetes de salmón, salteados y asados con una salsa agridulce de cilantro, seguramente encantarán a tus invitados.
¿Te hace agua la boca solo de leer el título? Esta receta está llena de sorpresas y sabor, con maíz sazonado con azúcar y especias, asado y luego cubierto con salsa barbacoa y chips triturados o semillas de sésamo.
Ensalada de patatas a la parrilla
¿Te imaginas una ensalada de patatas tradicional con trozos de patatas? Piensa de nuevo con esta versión innovadora, que incluye rodajas de patatas y orégano con limón.
Si nunca has probado a cocinar con cola, este verano es tu oportunidad. Esta receta requiere cola como base para la marinada de una guarnición clásica.
Ideal como aperitivo o postre, este plato incluye sabrosos trozos de piña asada mezclados con hojuelas de coco y combinados con lima y miel.
-
Interesante6 meses ago8 famosos que enfrentarán la ‘cancelación’ en 2025.
-
Entretenimiento6 meses ago10 parejas de famosos con notables diferencias de edad
-
Moda7 meses agoLos 10 atuendos más destacados de Emily en Emily en París.
-
Moda6 meses agoLos outfits más polémicos de Katy Perry que impresionaron a todos.
-
Entretenimiento6 meses agoTe sorprenderá la opulencia de la vida de estos niños famosos.
-
Interesante6 meses agoFamosos y líderes políticos cuya salud generará preocupación en 2026.
-
Entretenimiento6 meses agoLas 10 peores protagonistas femeninas de la televisión
-
Peliculas y TV6 meses ago9 relatos sorprendentes de las películas de James Cameron