Diez perfiles de Instagram que te inspirarán a llevar una alimentación saludable.

Cuando navegamos por Instagram, a menudo nos encontramos con cuerpos y estilos de vida que parecen inalcanzables. Pero, ¿y si nos enfocamos en nuestro propio bienestar y estilo de vida? En vez de compararte con los demás, disfruta de alimentos saludables y aprende a cocinar en el proceso.

1. Historias de cocinas verdes
En este blog, la mayoría de las recetas son vegetarianas y cada bocado parece más delicioso que el anterior. Nos cuesta elegir entre sus donuts de azafrán y plátano y sus tazas de chocolate amargo con mantequilla de maní y mermelada, con una variedad de dulces irresistibles en el medio.

2. Saludable
Este perfil nos presenta @bonappetitmag: que se centra en hacer que nos sintamos bien sin renunciar al sabor. Desde gravlax casero hasta ensaladas crudas perfectas con lechuga crujiente, dátiles caramelizados y aderezo cítrico, su variedad es impresionante.

3. Amor y limones
Esta creadora brilla a la hora de hacer que las verduras se vean irresistibles. Sus imágenes son prueba de que sus platos son ideales para eventos o reuniones sociales, como su pastel de queso de coliflor al horno, que supera a cualquier queso para nachos.

4. Desarrollar con Kruti
La filosofía de este perfil gira en torno al estilo de vida yogui. Sus creaciones, que incluyen queso crema vegano y remolacha, con huevo duro salado, limón, rúcula y albahaca, nos sorprenden y dejan anhelando más.

5. ¡Alimenta tu brillo!
Si pensabas que los cuencos de Buda eran aburridos, espera a ver lo que ofrece Sua Park. Sus platos están repletos de ingredientes irresistibles como brócoli asado, batata y aguacate con tahini de miso y jengibre. ¿Te apetece algo mexicano? Prueba su chile de lentejas y camote.

6. Nutrido por Kale
No te preocupes, aquí no solo hay recetas de repollo. Se presentan platos vibrantes, sabrosos y nutritivos, como tacos de bacalao a la parrilla o tostadas de melocotón y burrata con miel de aguacate, que evocan los días frescos de verano. ¿Y a quién no le gustaría eso?

7. Cocina de brotes
Sarah Forte, la mente creativa detrás de @sproutedkitchen, hace que la comida vegana luzca atractiva. Adoramos sus hamburguesas vegetarianas, que combinan calabaza y frijoles negros con un pesto de pistacho y cilantro, llenas de sabor y sencillez.

8. Comer comida para pájaros
Aquí encontrarás recetas que son mucho más sustanciosas que lo que comería un pájaro, eligiendo ingredientes integrales en lugar de opciones procesadas. Destacan tres recetas de tabulé sin cereales y un pastel de carne vegetariano con un glaseado de arce inolvidable.

9. Panadero minimalista
Este perfil tiene la clave para que tus hijos coman verduras camufladas como postres. Momentos dulces con pudín de chocolate y semillas de chía, rollos de canela sin gluten o bollos de manzana son solo algunas de sus deliciosas recetas.

10. Hemsley Hemsley
Preparar bocadillos saludables es aún más divertido si lo haces con tu hermana o mejor amiga. Eso es precisamente lo que hacen las hermanas Jasmine y Melissa en su cuenta, creando deliciosas cremas para untar y comidas reconfortantes.