¡Delicias veganas irresistibles para degustar y disfrutar!

¿Te consideras un amante de la gastronomía? ¿Tienes una obsesión por los platillos tanto hermosos como deliciosos? Entonces, esta cuenta de Instagram es perfecta para ti. Es gestionada por una talentosa mujer llamada Mei Yee y presenta algunos de los alimentos más estéticamente atractivos que jamás hayas visto. Y lo mejor de todo, no son solo imágenes. En la descripción de cada foto, encontrarás una lista de ingredientes e instrucciones para recrear estos deliciosos y magníficos platos. Finalmente, alguien ha decidido utilizar la descripción como herramienta útil en lugar de la típica sección de anuncios. Así que te recomendamos que la sigas en Instagram si te encanta la comida y quieres cocinar algunas de estas creaciones famosas. También queremos informarte que la mayoría de las recetas son postres con sabores poco comunes. Nos aseguramos de que todas sean veganas, y algunas incluso son libres de gluten.

1. Arroz pegajoso de mango con arroz de flores de guisantes

¿Quién diría que la cena podría ser tan colorida y, a la vez, saludable? Esta deliciosa y singular combinación de sabores seguramente será un éxito entre los amantes de la cocina. ¿Cómo se vuelve azul el arroz? Es un truco inteligente: se hierven las flores de guisantes, lo que tiñe el agua de azul, y luego se cocina el arroz en ella. Así que todo es natural, sin aditivos artificiales.

2. Mousse de chocolate y frambuesa con base de galleta de almendra, glaseado de frambuesa y gelatina de frambuesa

Ese es el nombre oficial de este delicioso postre, pero queremos decir que suena como un placer celestial. Se ve increíble, promete un sabor delicioso y estamos seguros de que, si te lo propones, podrás recrearlo en casa.

3. Pastel de flores de hibisco y fresa

No estamos seguros de qué nos impresionó más, si la fantástica idea detrás de este pastel o la paciencia y dedicación que tomó decorarlo tan maravillosamente. Definitivamente, es un pastel ideal para una ocasión especial. Es bastante asombroso.

4. Wonton picante de Sichuan en aceite de chile con ajo de Sichuan

Si buscas algo picante y sabroso para cenar, este delicioso plato es una gran opción. El aceite de chile con ajo es, sin duda, uno de los elementos más esenciales para cocinar, ya que realmente añade ese sabor extra.

5. Pastel de capas de panna cotta de frutos rojos mixtos con compota de frutos rojos

Porque todos merecemos un pastelito que podamos disfrutar solos sin compartir. Este es el bizcocho que debes preparar cuando desees comerte uno entero. Además, no solo suena como la combinación de sabores más deliciosa, sino que también, ¿cómo se logra una cuchara tan perfectamente cortada? Todo en este Instagram es impecable: desde la preparación hasta las recetas, y sobre todo, la presentación.

6. Sopa de fideos Tom Yum con wonton fritos

Otra excelente opción para quienes desean preparar una cena especial. Esta sopa es reconfortante y sustanciosa, con sabores perfectamente equilibrados. También es ideal para el almuerzo del día siguiente si te sobra, pero te sugerimos que hagas una gran cantidad porque querrás disfrutarla cada día durante una semana.

7. Tarta de yogur de fresa

Si esta no es la tarta de fresas más perfecta, no sabemos qué es. ¿Y sabes qué? Ese yogur es completamente vegano y casero. ¿Quién diría que se puede hacer que un postre vegetariano se vea y sepa tan bien?

8. Empanadillas de verduras con remolacha roja

Puedes tardar algún tiempo en perfeccionar estas bolas de masa, pero una vez que las domines, podrás hacer docenas de ellas. Suenan absolutamente divinas y hay que admitir que también lucen bastante impresionantes. Una receta que sorprende a quien la pruebe…

9. Mousse de chocolate y avellanas perfecta

¿Quién no querría la mousse de chocolate perfecta con glaseado de chocolate? ¡Suena como el mejor postre de todos los tiempos y es vegano! Además, es bastante easy de hacer porque solo requiere 4 ingredientes.

10. Donuts horneados veganos

Aquellos que digan que no existen buenos donuts veganos claramente nunca han probado estas increíbles donas horneadas sin aceite, 100% veganas y 1000% deliciosas. Ni siquiera podemos pensar en números para describir lo hermosas que son. Estas donas son excepcionales.