¡Estos pastelitos decorados con flores prensadas al estilo victoriano son impresionantes!

Si disfrutas de la comida con una presentación visual atractiva, esta cuenta de Instagram seguramente captará tu interés. Loria Stern es una talentosa panadera que crea galletas, brownies, pasteles y otros productos horneados que son verdaderas obras de arte. Su secreto no radica en el uso de colorantes artificiales ni en un glaseado espectacular; en su lugar, Loria utiliza flores y hierbas comestibles para adornar sus delicias. Mientras que muchos simplemente añaden flores frescas como decorativo, Loria las incorpora al hornear sus productos. El resultado es simplemente asombroso. A Loria le gusta experimentar con diferentes plantas, y aunque a veces se enfrenta a fracasos, cuando todo encaja, sus creaciones parecen ilustraciones botánicas comestibles de la era victoriana. Si eres un amante de lo dulce, de las flores prensadas y de los postres únicos, te sugerimos seguir a Loria Stern en Instagram.

1. Galletas de flores, que son no solo hermosas, sino también deliciosas. Loria las prepara y las envía en un embalaje especial para asegurar que lleguen en perfectas condiciones a tu hogar.

2. Galletas de Frambuesa, Rosa y Geranio, que son perfectas como regalo para un ser querido en cualquier ocasión especial, aniversario o cumpleaños.

3. Estas encantadoras galletas cuadradas prensadas con orégano son intrigantes. No son el típico sabor de galleta, lo que las hace aún más especiales, ¿verdad?

4. No solo son visualmente impresionantes, sino que incluso el glaseado está teñido con ingredientes naturales. Por ejemplo, el amarillo proviene de la cúrcuma dorada, y el rosa del jugo de frambuesa.

5. Un pequeño vistazo a cómo Loria elabora sus galletas. Las flores se agregan antes de hornear y se cocinan con la masa. Además, esa flor que se asemeja a la manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias, así que también es beneficiosa para la salud.

6. Las flores prensadas son, sin duda, la última tendencia en decoración de pasteles. Una vez que las ves, nada puede compararse con lo encantador que son. Todas estas hermosas flores comestibles son recolectadas y prensadas a mano por Loria.

7. Pero no solo se trata de postres, Loria también crea otros productos horneados. Aquí vemos una quiche adornada con tallos de guisantes. ¿Quién hubiera pensado que se podía hacer algo así y que resultara tan bien?

8. Galletas de flores prensadas sin gluten infusionadas con matcha verde y pasto de trigo. Suena saludable, pero al mismo tiempo se ve increíblemente deliciosa. ¡Un verdadero milagro!

9. Loria subtituló esta imagen: «Macarrones románticos góticos victorianos, horneados con donas comestibles y rellenos de crema negra». No podrías hacerlo sonar mejor si lo intentaras.

10. Aquí vemos un pastel de tres niveles elaborado con frambuesas frescas, cubierto de merengue suizo y decorado con flores prensadas que Loria recogió de su jardín y prensó entre las páginas de un libro durante varias semanas.

11. Tarta de Patch Citrine, ideal para el verano. Es ligera y cítrica, como el postre veraniego más maravilloso que jamás hayas visto. ¿Qué no podría gustarte?

12. Estas son las últimas delicias, lo prometemos. Simplemente no podemos resistirnos a ellas. Son tan encantadoras. Las flores prensadas realmente le dan un toque victoriano a todo.