La última tendencia gastronómica: una porción de pizza gigantesca, la más impresionante que hayas conocido.

Bienvenido al reto de la mega o porción gigante de pizza. ¿Por qué sentirte culpable por devorar una pizza entera cuando puedes decir a tus amigos que disfrutaste de «una porción»?

En realidad, hablamos de una rebanada de 2 pies. Los mega-pizzeros más reconocidos hasta ahora son La Manna Bakery en Toronto, Pizza Barn en Yonkers, Nueva York, y Joe’s Rotisseria en Roseland Park.

Nunca nos cansamos de las combinaciones extravagantes de pizza y sus aderezos creativos, así que esperamos que el reto #megapizza continúe en 2020.

En muchas de estas pizzas, puedes explorar combinaciones creativas a partir de una mezcla de ingredientes, eligiendo entre la mitad o aventurándote con opciones más inusuales como macarrones al queso o penne al vodka.

En algunos de estos establecimientos, como Joe’s Rotisseria, puedes pedir una porción donde la mitad superior es un calzone gigante y la mitad inferior un compartimento lleno de tus ingredientes preferidos. También ofrecen una corteza hecha de nudos de ajo y otras delicias.

Los chicos de La Manna en Toronto incluso lanzan nachos, mini pizzas de pepperoni, panqueques y tocino en un plato, lo que causa asombro a algunos y babas a otros.

La Manna tuvo la idea de organizar una fiesta de cumpleaños familiar para sus amigos hace años. Se convirtió en un éxito y hasta hoy siguen vendiendo estas impresionantes porciones de pizza XXL.

Sin duda, esta pizza se ha vuelto viral en las redes sociales. ¿Quién no querría ser fotografiado con una rebanada gigante de pizza que es 10 veces el tamaño de su cabeza? Un saludo a todas las personas intolerantes a la lactosa que sufren con #FOMO. Creemos que puedes crear una versión única de queso casero.

La mayoría de estas porciones cuestan más de 20 dólares, y las combinaciones de tres tapas tienen precios aún más altos. Esto nos parece bastante razonable, dado que sería casi imposible que una sola persona consuma estos monstruos. Sin embargo, estamos más que dispuestos a intentarlo.