¡Las 10 recetas de hummus más deliciosas que no te puedes perder!

¿Qué es el hummus? ¿Te parece difícil de entender? ¿Vas a almorzar solo? ¿Untaste algo en un sándwich? La maravilla del hummus es que puede ser lo que desees. Puedes elegir un estilo clásico o añadir un toque divertido a tu receta de hummus, combinándolo con cualquier plato que desees. Si lo piensas bien, el hummus es extremadamente versátil. La base cremosa de garbanzos es deliciosa por sí sola; puedes mantenerla simple con un poco de sal y jugo de limón, o transformar completamente tu tazón de hummus con nuevos sabores e ingredientes únicos. A continuación, te presentamos las 10 recetas de hummus más interesantes que definitivamente deberías probar.

1. Hummus dulce y picante
Si no eres fanático del ajo pero deseas que tu hummus sea delicioso, y tal vez un poco dulce y picante, ¡prueba esta receta! El ingrediente secreto es la pasta de pimiento rojo.

2. Hummus de remolacha
Este hummus no solo es delicioso y tiene un sabor suave, sino que también añade un toque de color a tu dieta y mesa. ¿Quién podría resistirse a una mezcla de tonalidades rosa vibrante?

3. Hummus de tomates secos
¿Has probado el hummus de tomates secos? Si no lo has hecho, te espera una agradable sorpresa. Es extremadamente cremoso y delicioso, y esta versión en particular no necesita tahini.

4. Hummus de maní asado
Esta versión del hummus es realmente única, porque no utiliza garbanzos. Se centra en el maní, y el resultado es absolutamente delicioso. Las recetas sureñas son realmente estupendas.

5. Hummus de nueces asadas
No te preocupes, este hummus no está hecho completamente de nueces, solo incluye algunas nueces tostadas que le dan un sabor muy interesante y único. Ideal para disfrutar con pita o como dip para verduras.

6. Hummus estilo israelí
Este clásico es perfecto cuando tienes poco tiempo o simplemente no deseas complicarte la vida en la cocina. Esta receta te ofrece una base excelente para que la sirvas con los acompañamientos que prefieras; no olvides añadir un buen rocio de aceite de oliva.

7. Hummus de pimiento asado
Si te gustan los pimientos morrones asados, este hummus será de tu agrado. Es cremoso y sabroso con un toque ahumado que, junto a los pimientos, brinda una dulzura sutil pero agradable.

8. Hummus cremoso de aguacate
Si el guacamole y el hummus tuvieran un hijo, esta sería la mezcla perfecta. Te prometemos que es el hummus más delicioso y cremoso que jamás hayas probado. Aunque podría parecer que el aguacate lo haría más graso, en realidad añade frescura a esta mezcla.

9. Hummus de boniato picante
Esta receta combina sabores dulces y salados que te harán querer repetir, además de un toque picante que es increíblemente satisfactorio. Este hummus es versátil y combina bien con todo, incluso disfrutado solo.

10. Hummus de sriracha y zanahoria
Dulce y picante, este hummus es simplemente perfecto. Con zanahorias frescas, crema de garbanzos, una buena dosis de sriracha para darle sabor, y un poco de miel para aportar dulzura; no tendrás opción, una vez que lo pruebes, ¡te encantará!