Productos alimenticios frecuentemente confundidos entre sí

Después de comenzar sus primeras aventuras culinarias, te encuentras con la dificultad de diferenciar entre artículos verdes en la tienda, lo que genera confusión. Aunque crees que puedes distinguir todos los alimentos verdes, algunas veces los alimentos son tan similares que se confunden constantemente unos con otros.

Para ayudar al público, presentaremos los casos más comunes de identidades incorrectas en el mundo de los alimentos.

Jam v. Jelly

Estos dos son bastante intercambiables. La única diferencia es que al hacer mermelada, se utilizan trozos pequeños de fruta, mientras que la jalea es más suave. Por lo tanto, no hay problema en mezclar estos dos.

Gambas vs. camarones

Aunque son similares, la diferencia radica en el tamaño. Los camarones son más grandes y caros, mientras que las gambas son más pequeñas y delicadas. Además, el término «gambas» se utiliza más en el Reino Unido, mientras que en Estados Unidos se prefiera el término «camarones».

Cupcake vs. muffin

La diferencia principal entre estos dos radica en la forma en que se mezclan los ingredientes. Los muffins se mezclan en diferentes tazones, mientras que los cupcakes utilizan un método donde todos los ingredientes se mezclan en el mismo tazón.

Plátano vs. plátano

Aunque se ven similares, hay tres diferencias claras entre los plátanos y las plantaciones. Las plantaciones son más verdes, deben prepararse para consumirse y no se utilizan en la cocina.

Azúcar en bruto vs. azúcar morena

El azúcar morena es azúcar caramelizado, más oscuro y con sabor a caramelo, mientras que el azúcar en bruto es simplemente azúcar sin procesar, con un color más claro y menos sabor a caramelo.

Gelato vs. helado

La diferencia principal es que el gelato no contiene yemas de huevo, a diferencia del helado. Además, el gelato se prepara a una temperatura ligeramente más alta que el helado.

Peach vs. nectarina

La diferencia entre estos dos está en la piel. Los duraznos tienen una piel más gruesa y velluda, mientras que las nectarinas tienen una piel delgada.

Macaroons vs. Macarons

Estos dos suenan similares, pero visualmente son fácilmente distinguibles. Las macaroons son galletas de coco, mientras que los macarons son famosos sándwiches de galletas.

Perejil vs. cilantro

Aunque ambos son de color verde, el cilantro tiene un aroma más fuerte que puede resultar desagradable para algunas personas, mientras que el perejil tiene un olor fresco y herbáceo.

Fideos vs. pasta

La diferencia entre fideos y pasta radica en su textura antes de cocinar. Los fideos son más flexibles y suaves cuando están crudos, mientras que la pasta es más seca y rígida, lo que requiere ser cocinada antes de consumirla.